新聞動態-魯西肥牛產業集團_第8頁

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新聞動態

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重慶牛肉火鍋加盟就為大家介紹一些靠譜除身上火鍋味的辦法！

　　火鍋是吃貨們一年四季都鐘情的美食之一，但是每每吃完火鍋，身上總難免會留下一股子火鍋味，尤其是鼻子敏感的人，恨不得將自己身上有味道的皮給剝了，好在火鍋味是有辦法去除的，下面重慶牛肉火鍋加盟就為大家介紹一些靠譜可行的去除身上火鍋味的辦法?！?
發布時間：2020-11-16 點擊次數：42

你知道重慶火鍋九宮格的秘密嗎？

　　相信有不少小伙伴去感受重慶火鍋的熱烈啦，但是你知道九宮格的那些講究嗎　　其實之前我一直以為那九個格子是為了把食材分類，像丸子類的放一堆，牛肉的放一堆，菜葉類的放一堆，菌菇類的又放一堆······　　其實···也沒什么不對嘛　　提到中國
發布時間：2020-11-09 點擊次數：45

如何正確的挑選牛肉，快來學習吧！

　　1、觀顏色　　正常新鮮的牛肉肌肉呈暗紅色，均勻、有光澤、外表微干，尤其在冬季其表面容易形成一層薄薄的風干膜，脂肪呈白色或奶油色。不新鮮的牛肉的肌肉顏色發暗，無光澤，脂肪呈現黃綠色；　　2、摸手感　　新鮮的牛肉富有彈性，指壓后凹陷可立即恢
發布時間：2020-11-02 點擊次數：40

重慶牛肉火鍋加盟：關于牛肉，你不知道的事情！

　　關于牛肉的這些事兒，你一定不知道?。?！　　牛肉經常吃，可是朋友們真的都了解牛嗎？下面就讓重慶牛肉火鍋加盟來給大家說一說這——牛！　　牛分黃牛、水牛、牦牛、乳牛四種，其中黃牛肉是好的，肉食用牛多以黃牛為主?！　∨Ｈ庠谂Ｉ砩喜课徊煌?，它的性
發布時間：2020-10-26 點擊次數：32

你知道牛肉火鍋為什么這么好吃？

　　如果一頭牛比較肥的話，有一百斤可以做火鍋；如果一頭牛比較瘦，那它只剩下三四十斤來做火鍋?！　∫簿褪前俜质桨俜种娜獠拍茏龌疱?，其他的肉，重要的是打牛肉丸，牛肉丸打剩下的就打牛筋丸，牛筋丸再剩下的就做牛腩。如果當地的牛肉丸銷不掉，你
發布時間：2020-10-19 點擊次數：59

對于火鍋來說，底料的魅力不可忽略！

　　冬天和朋友或者家人圍在一起吃頓熱騰騰的火鍋，這大概是很多食客都會做出的選擇。對于廚師來說，火鍋可不是只有往鍋里下食材和撈出來吃這么簡單。從選擇調料到處理食材，到做法調配，都是需要投入精力才能完成的。對于火鍋來說，底料的魅力不可忽略，清湯
發布時間：2020-10-12 點擊次數：56

火鍋起泡沫是什么情況？會不會對人體有害？

　　我們可能都有過這樣的經歷，吃火鍋時，鍋里冒著熱氣，只要菜一上桌，大伙就急著把食材一股腦兒倒進鍋里，結果就是出來很多泡沫?！　÷爠e人說如果不將泡沫及時清除，吃下去會對身體有害。那么這層泡沫究竟是什么？是怎樣產生的？是否對人體有害？　　火鍋
發布時間：2020-10-05 點擊次數：2081

火鍋湯表面的“泡沫”到底該不該打？

　　可是，不管是涮火鍋，還是煮肉煲湯，鍋里總會出現很多泡沫，這些泡沫究竟是什么？吃了會對人體有害嗎？怎么避免或者去除呢？　　其實，食物在燉煮過程中出現的泡沫，多是蛋白質、皂甙等物質發揮了表面活性劑的作用而產生的?！　”热缯f在煮肉
發布時間：2020-09-30 點擊次數：51

怎么區分紅湯鍋底的好壞呢？

　　很多人都知道重慶火鍋加盟店中，紅湯鍋底關于全部火鍋進程是多么主要的。好的紅湯鍋底與壞的簡直是大相徑庭。但是有多少人能區分紅湯鍋底的好壞呢？讓重慶牛肉火鍋加盟來通知你吧！　　一看色：牛肉火鍋加盟店好的紅湯鍋底湯色天然、豐滿，呈現深紅色，他
發布時間：2020-09-26 點擊次數：70

如何才能經營好一家火鍋店呢？

　　火鍋店在我國餐飲市場的火熱程度想必大家是有目共睹的，在某些城市的某些街區，走過去幾百米火鍋店幾乎是一個挨著一個。這不僅僅是說明火鍋這一美食在國人心目中的地位，更側面證明了火鍋行業的火爆?！　〉鸨氖袌霏h境也就意味著激烈的競爭，那么想要
發布時間：2020-09-20 點擊次數：49

重慶牛肉火鍋加盟：告訴你牛肉挑選指南！

　　1、里脊　　牛肉中肉質細嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，適合煎、炒、炸、牛排?！　?、1級上腦　　上腦：肥瘦交錯比例均勻，總體口感偏瘦,肉質細嫩多汁，品質好的上腦肉有好看的大理石花紋，口感綿軟，入口即化，脂肪低而蛋白質含量高，適合
發布時間：2020-09-12 點擊次數：49

魯西肥牛榮獲中國連鎖火鍋TOP10

　　由中國飯店協會主辦第十一屆中國火鍋產業大會于8月24-26日在鄭州JW萬豪酒店如期舉行。魯西肥牛與全國近30個省市的知名火鍋品牌，近400余家火鍋企業共同出席?！　〈髸R聚的業內精英，直面改革，共同探索火鍋行業的新發展?！　≡谖C中找到
發布時間：2020-09-05 點擊次數：96

重慶牛肉火鍋加盟:到底是水牛肉好還是黃牛肉好

　　牛肉被稱為“肉中驕子”，很多人都喜歡吃牛肉，因為牛肉不僅沒有多余的脂肪而且對于身體健康也有一定的幫助。經常買牛肉的人一定知道，牛肉種類也是很多的，我們經常在市場上能聽說的是黃牛肉和水牛肉兩種。那么水牛肉好還是黃牛肉好呢？肯定有人說，那是
發布時間：2020-08-29 點擊次數：240

選擇重慶牛肉火鍋加盟的優勢！

　　火鍋，我相信這應該是大家在選擇吃的方面的幾大備選名單之一，但是你可知道火鍋還是有好壞之分的?，F在經常會有新聞報道說有消費者吃到了不好的火鍋導致身體受到傷害?！∧敲粗貞c牛肉火鍋加盟需要什么優勢呢?重慶牛肉火鍋加盟商產品制作流程和口味配置
發布時間：2020-08-22 點擊次數：62

重慶牛肉火鍋加盟店的這些衛生標準你要知道??！

　　1、墻壁和天花板地面　　重慶牛肉火鍋加盟店廚房墻壁、天花板應采用淺色、光滑、不吸油水的材料建成。用水泥中磚面砌成的內墻應具有易于清潔的表面，各種電器線路和水、氣管道均應合理架設，不應妨礙對墻壁和天花板的正常清掃。為了保證墻面清潔，應經常
發布時間：2020-08-15 點擊次數：37

吃完重慶火鍋后記得一定要吃這4樣食物

重慶火鍋以“麻、辣、鮮、香”的特色口味兒風靡全國，但是對于一些沿海城市的朋友來說，頭一次吃重慶火鍋是受不了重慶火鍋的“辣”的，但是又不能拒絕其獨特的味道和口感。重慶特色火鍋加盟接在此給各位想吃重慶火鍋
發布時間：2020-08-05 點擊次數：174

魯西肥牛：你知道為什么那么多人喜歡吃牛肉火鍋！

牛肉被稱為“肉中驕子”。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強自身力量特別有效；牛肉含有足夠的維生素B6，可增強人體免疫力；牛肉富含豐富的礦物元素；還可以促進人體新陳代謝，而且吃
發布時間：2020-08-05 點擊次數：125

牛肉火鍋加盟店真的能賺錢嗎??？

牛肉火鍋加盟越來越火，開一家牛肉火鍋加盟店真的能賺到錢嗎？現在的年輕人都比較喜歡新穎時尚的東西，餐飲其實也一樣，運用創新的經營方式往往能有意想不到的收獲。牛肉火鍋就是火鍋吃法的一種創新變式，它在解決傳統麻辣火鍋同
發布時間：2020-07-31 點擊次數：97

選擇火鍋加盟前需要做哪些準備？

　　數據顯示，近年來，中國餐飲業發展非常迅速。餐飲業的營業額連續18年實現了兩位數的高速增長。預計今后將保持17%以上的增長速度，行業發展前景廣闊?！　】梢哉f，中國正迎來餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景廣闊，長期發展趨勢良好。各種類型
發布時間：2020-07-27 點擊次數：41

加盟牛肉火鍋該怎么選擇一個有利的店鋪位置？

火鍋是目前市場上廣受眾多創業投資者們十分認可的項目，同時它在餐飲上也深受眾多消費者們的喜愛，而今市場上的火鍋店數量也變得越來越多，投資加盟創業的人也在隨之不斷地增長，那么重慶開牛肉火鍋店如何選擇可靠的位置?&nb
發布時間：2020-07-21 點擊次數：53

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