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魯西肥牛品牌創建于2002年，創始人李思霖先生經過十多年的不懈努力，運用自有的基地+餐廳模式逐步完善了從農場到餐桌的產業鏈條。
現已組建發展成共投資5億元、總占地2000畝、擁有300多家連鎖餐廳和50多個生態牧場與農業基地的農業產業化重點企業魯西產業集團，下轄十多家子公司，集現代科技農業、生態觀光牧業、魯西黃牛繁育保種、肉牛育肥加工、食品生產銷售、品牌餐飲連鎖、地產投資與物流貿易為一體。
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